厨房管理者不应该犯的毛病

  管理者常犯的第一个毛病：不能启发工作人员

  作为企业的管理者，应该负起启发下属员工主动学习的职责。抛弃公司“少不了自己”的感觉，建立起严格的规章制度和良好的企业文化，会使得员工自然地形成一种意识形态和工作与行动标准。学会担当足球教练的角色，制定战略战术，观察队员在场上的表现，及时纠正，争取在比赛中胜出。要自己训练员工，提升员工的绩效，而不能指望别人，要坚持做到随时、随地、随人、随事教育下属。

  管理者常犯的第二个毛病 ：拒绝承担个人的责任!

  拒绝承担个人责任是管理者常犯的错误之一，“有效的管理者，为事情结果负责”。凡事习惯于推卸责任，不但不利于事情的及时解决，更会对职业经理人的个人发展、企业的发展产生不良的影响。如果你有“不停地辩解”的习惯，如果你习惯于说“我以为”，请马上改掉，这都是拒绝承担个人责任的表现。

   正确认识自己，专注自己的本职工作，找出自己可能忽视了的一些问题，会逐渐成为一名称职的管理人。

   管理者常犯的第三个毛病：注重结果，忽视思想

   成功者与非成功者之间最大的差别就在于成功者有良好的职业习惯。思想的建立在于启发而不是教条。思想教育有助于习惯的形成。

   管理者常犯的第四个毛病：在公司内部形成对立。

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