外卖业“中枪”后，我忍不住要分享黄太吉赫畅的朋友圈！

“保密严密，所有研发中心产生的残留垃圾全部自行封闭处理，磨碎处理后防止泄密。分权治理，食品安全中心归属集团总部，其他部分归属分公司，管理监督权限最高。”

“我们预定的产品开始实际操作品尝，来自日冷集团的吉田大厨亲自操刀，冷冻的炒饭大米全部来自北海道的一等米，破损度最低，每一粒都非常饱满入味。日冷在中国吉林也尝试种植日本米，用中国大米做同类产品，破损率过高，达不到标准，但日本米的成本要高三倍。”

“所以我说，餐饮这个行业，就是一分钱一分货，发展模式改善成本结构，最终的结果就是能使用更好的食材提供给消费者。”

“我想告诉大家的是，这样全球顶尖的供应链合作关系我们不会独占独享，会把日冷、久世这样的合作伙伴带回国内，开放给广大餐饮创业者，黄太吉搭台大家唱戏，否则不符合黄太吉解放餐饮行业的信念！”

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本文转载自：餐饮老板内参