重庆市环保局加强城市建成区餐饮单位油烟污染防治

   一是突出油烟治理重点。明确城市建成区内餐饮企业、个体经营户、企事业单位食堂为餐饮油烟污染防治重点，主城九区及两江新区分别完成10家、其他区县及万盛经开区分别完成5家。二是严格依规开展治理。严格开展油烟治理、监测和验收，鼓励各区开展重点餐饮单位运行设施在线日常管理，确保油烟净化率和排放浓度达到《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483—2001）。三是开展提标实验区建设。各区县根据餐饮油烟对周边环境空气质量监测点、人口聚集区等重点敏感区域影响特点，划定1—2个餐饮油烟提标洁净排放实验区，进一步减少餐饮油烟对重点环境敏感区域影响。四是加强油烟排放监管。建立区县、街道（镇）、居委会三级监管体系，以相关法规、技术规范、排放标准和制度为依据加强餐饮油烟排放监管，确保油烟达标排放。

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本文转载自：市环保局 | 作者：爱吃小鬼