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武汉中小学食堂餐饮评级6成优良

2017年12月14日 转载自:网易

  武汉市中小学、托幼机构食堂有了最新量化评级结果。9日,武汉市食药监局发布评级结果,该市2180家中小学及托幼机构食堂,评定A级单位191家、B级单位1090家、C级单位899家。B级以上占已评定数的58.7%,比2013年增加74家,增长3%。

  2012年起,武汉市开始实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理,市民在餐馆常见的笑脸标志为动态评级,而年度等级则分为优秀、良好、一般,分别用A、B、C三个字母表示。监管部门对其过去12个月的食品安全管理状况监督检查结果的综合评价,年度等级A级是指食品安全风险度低、信誉度高的餐饮服务单位。

  武汉从2011年起,投入专项资金,用3年时间改扩建公办幼儿园150所,A、B级食堂的比例逐年提升。2015年,武汉市又将加强中小学、幼儿园食堂食品安全监管列入十件实事予以落实,要求学校食堂餐饮服务食品安全量化分级,A、B等级达到65%以上。

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