8月全国餐饮收入4544亿元同比增长1.1%，限上餐饮下降0.7%

国家统计局9月15日发布数据显示，2026年8月，全国餐饮收入4544亿元，同比增长1.1%；限额以上单位餐饮收入1387亿元，同比下降0.7%。1—8月，全国餐饮收入37366亿元，同比增长2.4%；限额以上单位餐饮收入11085亿元，同比增长1.2%。

从大盘看，1—8月餐饮收入占社会消费品零售总额的比重约11.4%，仍是社零增长的重要支撑。但月度走势显示增速明显放缓：8月餐饮收入增速较上月回落，限额以上餐饮收入由正转负，反映中高端餐饮与连锁正餐承压更为明显。

行业分析认为，当前餐饮市场整体处于深度调整期，政策合力与夜间经济正共同推动复苏：多地发放餐饮消费券、开展有奖发票与促消费活动，夜经济、小份菜、性价比路线成为拉动客流的抓手。对经营者而言，增速放缓期更考验单店模型、成本控制与精细化运营能力。

原文章标题：增速放缓限上转负 政策合力与夜间经济共促复苏——2026年8月全国餐饮业发展分析

来源网站：中国经济网（国家统计局数据）

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