月饼界“黑马”黄庄月饼逆势爆火：抖音销售额超1200万，同比增超300%

美心月饼六折甩卖、五星酒店月饼三折抛售、千元礼盒暴跌76%……中秋前夕，“月饼卖不动”话题登上微博热搜。然而在河北省石家庄市藁城区，百余家黄庄月饼生产企业却“忙到飞起”，直播、爆单、打包、发货成了产业带日常。

逆势爆单

石家庄印奶奶食品有限公司负责人介绍，8月以来印奶奶月饼一直供不应求，十几家线下门店单日排队人数达两三万人，直播间单日成交量在4万单左右，店内不得不对畅销款限购。河北伯香村食品9月22日云仓爆单，200多名打包工人两班倒仍赶不上订单；据伯香村黄庄月饼总经理介绍，最高峰单日打包发货量达7万单，截至9月20日抖音平台销售额超1200万元，同比去年增长超过300%，整体营收增长率预估超过80%。

产业加速裂变

黄庄月饼起源于20世纪三四十年代，2018年村里仅有6家月饼小作坊，2025年壮大到80余家，到今年总数已增至113家，其中持有生产许可证的月饼企业81家，另有32家作坊活跃在产业带上，总年产值达数亿元。2025年成立的伯香村已成为产业带上规模最大的现代化生产企业，今年还完成了近10万包月饼出口订单、总出口额约100万元。

竞争分化与隐忧

随着经营主体增多，竞争压力增加：规模化企业所产黄庄月饼每包售价基本在15元以上，小作坊产品只有八九元。市场上也出现大量产地不在藁城区的“黄庄风味”月饼，当地已把申请“黄庄月饼”地理标志集体商标提上议程，计划建设产业园区与团体标准。

原文章标题：货架经济学丨月饼界“黑马”黄庄月饼凭什么逆势火爆？

来源网站：新京报

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