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第十届全国烹饪技能竞赛北部赛区比赛9月10日晚在天津圆满落幕。本次赛事由中国烹饪协会、中国就业培训指导中心、中国财贸轻纺烟草工会联合主办,并已列入人社部2025—2026年度全国行业职业技能竞赛二类赛,竞赛组委会副主任、中国烹饪协会副会长乔杰,天津市烹饪协会副会长孔令涛等出席闭幕活动。
比赛汇聚北部赛区餐饮行业技能人才,围绕刀工、火候、出品呈现等厨师核心技能展开比拼,以赛代训促进烹饪技艺交流与传承。
主办方表示,全国烹饪技能竞赛是厨师行业检验技能、选拔人才、推动职业化发展的重要平台,目前东部赛区、学生组赛区等后续赛区通知已陆续发布,各赛区优胜选手将进入全国总决赛阶段,为行业发掘更多高技能人才。
原文章标题:第十届全国烹饪技能竞赛北部赛区比赛在天津成功举办
来源网站:中国食品新闻网
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