向均福中国烹饪大师

向均福中国烹饪大师

简历：

向均福，男，汉族，

1987年3月16出生，贵州黔西县人。

国家三级技师，高级厨师，

现任杭州林徐记餐饮管理有限公司行政总厨。

擅长烹制江、浙系列风味菜肴，师从中国烹饪大师、杭州新三毛餐饮管理有限公司总厨方利明。

从事餐饮行业20年，常年的工作经验的对江浙菜品有深入研究，

对于江鲜河鲜等食材的烹制有深刻的理解和独特的烹制手法。

代表作有鲍鱼煨猪手，酥肉薄饼,新式葱油饼，金牌酱香骨等。

曾获得江干区烹饪大赛银奖、上城区农家菜厨艺比拼金奖

师承·中国烹饪大师，杭州新三毛餐饮管理有限公司总厨“方利明”

荣誉：

2019年上城区农家菜厨艺比拼金奖 2022年浙江省地方特色菜肴技能比赛‘金奖’

2023年荣获地方菜发展大会‘守正出新奖’

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