连续10期精彩纷呈的厨艺对决,本季《厨王争霸》巴彦淖尔特辑不仅陪伴大家度过了一个浪漫的情人节,还有每一个和家人团圆的日子。新年暖融的气息还未淡去,伴随着中方刘军大厨夺冠的欢呼声,《厨王争霸》巴彦淖尔特辑落下了帷幕。
最佳厨师奖——刘军
在这场激烈的厨艺对抗赛中,每一位大厨都演绎着不同的美食艺术。经过多次角逐,夺得“桂冠”的刘军大厨,没有油就改用鸡腿炼油,更是巧用酸菜代替柠檬熬制海鲜汤汁,一次又一次的给我们证明“巧妇能为无米之炊”。
本季《厨王争霸》我们所设立的四个奖项——最佳厨师奖、最佳菜品创意奖、最受品牌青睐奖和最受媒体欢迎奖,其他三位得主分别为:
最佳菜品创意奖——贾伊尔
这位帅气的外方主厨,虽然遗憾地与冠军失之交臂,但是也并未气馁,毕竟年轻就是最大的资本,这么帅气还会做菜的主厨真的是少女心狙击手啊!
最受品牌青睐奖——杨柳
我们擅长川菜的杨大厨,在比赛过程中“火辣”开场,果断在前菜环节就做了一道辣味十足的菜。川菜作为中国传统四大菜系,魅力果然不同小觑,让我们的杨大厨一举夺得最受品牌青睐奖。
最受媒体欢迎奖——费德里科
来自意大利的主厨费德里科,虽然在比赛过程中遭遇了重重阻力,羊排肉太少,做甜品居然没有糖,即使这样也没让他慌了手脚,最终他巧妙地化解了危机,顺利成为了最受媒体欢迎的主厨。
------------------------------
本文转载自:https://www.sohu.com/a/762403366_120603775
正宗口水鸡及新派鲜椒鸡商用制作技术教程
川味凉菜红油酱香鸡制作技术视频教程
复合酱油配方及制作技术视频教程
酒楼受宠菜品-秘卤鸭下巴
酒楼受宠菜品-杏香锅粘拼鱼松
酒楼受宠菜品-潇湘一品鸭
酒楼受宠菜品-青椒炒鲜鲍
酒楼受宠菜品-香草芒果风味鸡
创意茄子菜品-大妈扒全茄,茄子怎么吃
创意茄子菜品-糖醋脆皮茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-酸茄子肉片,茄子怎么吃
创意茄子菜品-烧椒茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-肉丁焗茄墩,茄子怎么吃
创意茄子菜品-蟠龙茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-凉拌茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-煎茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-干锅焖仔茄,茄子怎么吃
创意茄子菜品-锦绣茄包,茄子怎么吃
经典秘制面条臊子配方-泡椒鸡杂面臊子制作方法
经典秘制面条臊子配方-酸菜肉丝面臊子制作方法