汛桥镇餐饮许可实现零收费零无证

  6月28日上午，汛桥镇办事大厅挤满了前来办理《个体工商户营业执照》的餐饮业主们。10多名市场监督管理局的工作人员在局长金崇富的带领下，放弃周末休息时间，现场为他们办理营业执照。金崇富说：“以前餐饮店要办好所有的证照起码要到市区跑上4趟。如果一切顺利的话，前前后后也起码要1个月，而现在经营户只需按规定整改，其余都交由我们全程办理，而且零收费。”

   刚刚领到的工商营业执照的泰顺饭店老板李昌满非常高兴：“今天汛桥镇会同市场监督管理局送服务到汛桥，我上午送来材料上午就拿证了，这才是实实在在的便民服务。”

   当天，市场监督管理局在汛桥镇现场为28家餐饮店办理了《个体工商户营业执照》，还有5户硬件未达标的正在停业整改中，使全镇实现了在营业的餐饮店“零”无证。

   金崇富告诉记者：“ ‘舌尖守护2号’专项行动主要针对餐饮行业无照无证行为进行集中整治。汛桥镇率先打响了攻坚战，通过在全镇引导和督促餐饮服务单位业主主动申请办证办照，确保无证无照餐饮经营行为在该镇得到了有效的遏制。”

   在汛桥镇，遍布街巷的小型餐饮店共有37家，其中办理了营业执照的仅仅4家。那些无证小餐馆的卫生状况不尽如人意，有些小餐馆甚至脏乱不堪，给顾客的健康安全留下隐患。

   为切实抓好餐饮服务食品安全这一重大民生工程，汛桥镇在市场监督管理局确定餐饮行业整改标准之后，联合市场监督管理局江南所实行网格化管理，一家家走门串户，针对每一户的不同情况进行指导整改。对于一些不熟悉办证流程的餐饮业主，还特意为他们绘制了餐饮布局、流程示意图。

   汛桥镇党委书记戴周国告诉记者：“食品安全是一项民生工程，作为政府人员，我们的责任义不容辞。现阶段，我们抓服务，抓整改，抓办照，本次现场办照真正做到了‘不出汛桥，证照到手’。下一阶段，我们将在前一阶段工作基础之上，加强日常监管，对不整改或整改不达标的实行硬性措施，坚决予以取缔。”

   在汛桥镇政府的大力倡导下，5月23日，市场监督管理局在汛桥镇四楼会议室对无证的33户餐饮经营户进行了食品安全法和餐饮证照办理操作规程的培训。5月27日，汛桥镇联系了市疾控中心，在镇卫生院对82名餐饮从业人员进行体检，并于当天为他们颁发了健康证。

   经过整改后的餐饮店焕然一新。记者在汛桥镇看到，道路两旁的饭店、小炒店、快餐店和面店门面都经过了重新装修，店内都设立了独立的厨房操作间，按规定配置了水槽、消毒柜，卫生状况大为改观。据了解，这些店的整改费用大多为5000元到1万元。

   据阿朋饭店的老板周雪朋介绍，这次他的店花了2万元新添置了消毒柜、保险柜，隔了单独的操作间，并改善了操作间的卫生条件。“从装修好到现在才10多天，来我店里的顾客明显多了。一些老顾客都说现在店里清爽多了，吃饭也变得有‘情调’了。花这些钱，值。”

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