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红餐网报道,2月28日,以“呈上品之食·造尊飨之宴”为主题的广东省餐饮服务行业协会精致餐饮专业委员会(筹)交流晚宴在心若空间举行。晚宴上,六十多名会员代表和嘉宾深入交流,品鉴美食,把酒言欢,共商广东精致餐饮发展大计。
此次晚宴,中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城出席交流活动并发表致辞。他表示,广东餐饮协会精致餐饮委员去年发起,已有首批人均500的广州地区50家五星酒店、五钻酒家、米其林、黑珍珠餐厅及优秀供应商报名参加。今年广州会员企业争取达到100家,明年发展到深圳、东莞、汕头等地市,三年内全省达到300家,继续推动广东餐饮高质量发展。
广州市商务局特种商业处李国文处长亲临现场并致辞。他表示美食之都是广州培育建设国际消费中心城市的一张名片。广州具有庞大且高质量的消费人群、餐饮发展全产业链条体系、链接全球的人流物流商流枢纽网络、完善的餐饮网点布局、优质高效的政府服务。广州近期陆续出台餐饮扶持政策,各区也有配套政策措施,随着国际消费中心城市的深入推进,全市餐饮也将迎来新发展契机。
广东省餐饮服务行业协会精致餐饮专业委员会(筹)执行主席杨志明则在晚宴上做《呈上品之食·造尊飨之宴》主题分享。他向来宾介绍广东餐协精致餐饮专委会的架构及服务规划,未来将大力发挥精致餐委的桥梁和纽带作用,促进餐饮业和其他行业的融合发展,大力发展高标准餐饮,使大湾区精致餐饮成为更具有核心竞争力的地方名片。
广东省餐饮服务行业协会精致餐饮专业委员会(筹)副主席苏明智做《精致餐饮增值表现思考与分享》主题分享,并在会上阐述如何通过精致餐饮达到高效引流,增加名酒、礼品的效益及变现人脉资源。
美食文化传统、消费力提升让精致餐饮成为新追求,精致餐饮发展不断加快,实现由小到大由弱到强的转变,属于精致餐饮的时代已然来临。
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本文转载自:红餐网 - 红餐编辑部
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