点亮顺德“夜经济” 2022大湾区美食文化周开幕

　　中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 林洁）“简直太美味了，从没一次性吃到过这么多美食。”在广东佛山市顺德区举行的美食文化周活动中，一名游客如此感叹。

　　8月19日，2022佛山美食啤酒节顺德分会场——“世界美食之都”2022大湾区美食文化周活动开幕。一连5天，每天16：00—23：00，过千美食品种，为广大市民游客奉上一场独具创意、特色鲜明、全民参与的美食文化盛会。

美食周活动开幕现场。顺德区委宣传部供图

　　本届美食文化周新增“乡村振兴”“预制菜”展区，来自顺德对口帮扶的广宁县、怀集县、新兴县、雷山县4地特产琳琅满目，11家顺德本土预制菜企业的拳头产品也掀起热销浪潮，让湾区食客一站式寻味顺德，尽情享受舌尖上的狂欢。

　　今年美食文化周还引入“啤酒文化节”，打出“啤酒+美食”花样组合拳，在啤酒特装展位，多个啤酒品牌企业参展，其中“嚟顺德一定得”“寻味顺德”等世界美食之都城市IP主题定制罐装啤酒广受市民热捧。

活动现场展示的特产琳琅满目。顺德区委宣传部供图

　　值得一提的是，此次美食文化周特邀同是“世界美食之都”的成都、澳门、扬州、淮安的名厨亲临美食文化周“星厨秀”现场，五大“世界美食之都”名厨同台开展美食技艺比拼，现场烹饪五地特色风味菜式，与游客分享各地美食文化，推动顺德与国内“世界美食之都”成员城市在美食、文旅等方面的沟通合作。

　　美食文化周期间还将举办“寻味顺德由你拍”短视频征集活动，打造一场全城联动、全民参与的线上美食盛宴，通过镜头让世界爱上“顺德味”。

美食周活动现场。顺德区委宣传部供图

　　据悉，顺德美食品牌活动已举办15届，旨在打造集聚年轻态、时尚感、潮流范等元素的美食文化节，持续打造“美食+文旅”特色产业链，促进餐饮文旅产业全面升级，以美食消费为引擎、以文化交流为纽带，让美食与文化交融，激发顺德城市活力和影响力。

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本文转载自：中国青年报客户端 作者：林洁
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