广东省以高质量立法促进粤菜产业高质量发展

5月5日至6日，广东省人大社会建设委员会主任委员许光，副主任委员陈少平率队到汕尾市开展《广东省粤菜产业发展和促进条例》立法调研工作，广泛收集有关方面意见建议。

调研组一行先后到市区汕尾技师学院、二马路美食街、晨洲村陈汉宗大师工作室，陆丰市桥冲镇粤菜师傅培训示范点、金厢镇粤菜师傅（海景湾）特色培训点等地，与相关负责人深入交流，详细了解汕尾市粤菜产业发展、粤菜技能人才培养、粤菜文化传承传播等方面经验做法及存在的主要问题，认真听取汕尾市对如何更好促进粤菜产业发展的意见建议。调研组还听取市城区、陆丰市党政领导关于粤菜产业发展情况的汇报并进行座谈交流。

调研组强调，要深刻认识推动粤菜产业发展和促进条例立法工作的重要性，切实增强做好粤菜产业立法工作的责任感和使命感，以高质量立法促进粤菜产业高质量发展。要充分发挥技师学院和地方培训点等作用，建立健全粤菜人才培训培养体系，深化产教融合，培养更多粤菜高技能人才。要通过实施“粤菜师傅”工程，做好师资力量的培养，进一步增强师资队伍建设，提升教学培训质量。

市人大常委会副主任吴国华参加活动。（陈晓铭）

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本文转载自：汕尾日报