第三届中国长春厨师节11月28日启幕

　　记者从11月6日举行的“东丰·国际梅花鹿产业创投园杯”第三届中国长春厨师节暨东丰国际梅花鹿产业招商引资推介会新闻发布会现场了解到，第三届中国长春厨师节将于11月28日启幕，厨师节期间，享誉世界的东丰梅花鹿品牌将植入活动全程，呈现鹿宴美食与厨师节共舞的精彩盛况。

　　新闻发布活动由东丰国际梅花鹿产业发展有限公司主办，中庆建设集团、东丰城市发展投资(集团)有限公司协办，长春市饭店餐饮烹饪协会承办。

　　据长春市饭店餐饮烹饪协会会长夏金龙介绍，相比往届，第三届中国长春厨师节增加了很多环节，将久负盛名的东丰国际梅花鹿产业融入其中，这对于推动吉菜文化内涵建设、吉菜产业发展以及我省餐饮经济发展均具有十分重要的意义。厨师节期间，来自省内的100名厨师将以鹿肉为题，展开别开生面的厨艺大比拼；12家餐饮企业将以东丰梅花鹿为主体设计并制作精美宴席。值得一提的是，在厨师节上还将进行一场世界纪录挑战活动，届时将呈现出世界上最多人同时吃鹿肉酸菜火锅的盛况，这也将成为本届厨师节的最大亮点。

（来源：吉林日报）

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