各省政府重拳打击！江鲜真的不能卖了！

“无论是经营范围、名称，还是店招、牌匾、菜单，一律不准出现‘江鲜’‘野生’‘长江’等字样。”

“只要涉及到江鲜，包括店招牌、菜单都必须全部清除，以免误导消费者。”

此前，为保护长江“母亲河”，扭转长江流域生态环境恶化趋势，国家宣布了“长江十年禁渔”政策，农业农村部、财政部、人力资源和社会保障部联合印发了《长江流域重点水域禁捕和建立补偿制度实施方案》。

而今年7月，扬州市率先发布禁令，要求全市各餐饮企业自即日起不得提供长江水产品（江鲜类）；不得售卖江鲜及相关菜肴；对采购的水产品要严格落实进货查验及索证索票制度，确保来源可溯；店堂内外广告招贴和菜单等均不得出现“江鲜”等字样。

在此期间市场上流通的长江鱼及其水产品均属非法来源，任何人不得购买、销售。

紧接着，武汉也宣布长江武汉段进入10年禁捕禁售，并发布了《武汉市人民政府关于长江汉江武汉段实施全面禁捕的通告》。

《通告》显示，禁捕期间，严格禁止天然渔业资源的生产性捕捞，严禁任何组织和个人、捕捞船只进入禁捕水域开展捕捞作业。禁止所有餐馆、酒楼、集贸市场等购买、销售江鱼。

随后，河南、四川等地也出台了相关通告，长江流域重点水域全面禁捕。

“无论是经营范围、名称，还是店招、牌匾、菜单，一律不准出现‘江鲜’‘江虾’‘捕捞’‘野生江鲜鱼’‘长江野生鱼’等字样。”

“各县分局要以农贸市场、商超、餐饮单位、水产品加工销售企业、小作坊为重点排查对象，对违法销售或加工长江江鲜的行为，一经发现，严厉查处！”

可是，却仍然有人对禁令视若无睹。

8月，农业农村部公布了2020年14省（市）长江流域重点水域相关渔政执法机构查处的首批违反法律法规、损害渔业资源与生态文明建设的10起典型案例。

其中，四川宜宾翠屏警方打掉的“非法捕捞水产品”系列案，是10起案件中最受关注的一起，涉案金额最大超1200万元、涉案人员最多超50人，是捕、运、贩、加工、售卖全链条的违法犯罪活动。

而涉案的知名河鲜餐饮店“张二娃坝坝河鲜”老板张某军，已被刑拘。

据报道，从今年1月1日至7月9日到案，“张二娃坝坝河鲜”餐厅营业额微信流水收入180多万元、支出140多万元，而这仅是流水的一部分。

据专案组介绍，该系列案共分3条线、3个批次打击处理，从捕捞、运输、贩卖到加工，全链条“一锅端”。还涉及泸州、乐山、重庆、贵州、云南等区域的违法人员。

今年6月底，宜宾市公安局翠屏区分局治安大队接到渔政部门转来的当地唐氏渔业有违法贩卖长江河鱼嫌疑的线索后，警方侦查人员便假装成买主，加了唐某微信，以买河鱼之名，很快与唐某“搭上线”。

在卧底民警确认唐氏渔业门店内确有野生黄辣丁、玄鱼子等长江特有鱼类后，警方决定对唐氏渔业进行突击检查。

警方在唐氏渔业查获长江野生鱼及嫌疑人

据唐某交待，唐氏渔业主要从事水产品交易，唐氏渔业门市扮演着连接上、下游的角色。禁渔期内，唐氏渔业的长江野生河鱼生意从未中止，还涉及江团、岩鲤、黄辣丁、水毖子等多种长江特有野生鱼类。

仅每年禁渔期内销售长江河鱼，唐氏渔业就平均每年获利40万元以上。

另外，唐氏渔业还与另外两个鱼贩子郭某、张某华互有业务往来，彼此经常相互“调鱼”。

而“张二娃坝坝河鲜”餐厅在当地非常知名，老板张某军既从唐某、郭某、张某华处购进河鱼，又与多名涉嫌“非法捕捞”的犯罪嫌疑人绕开中间商直接交易。

------------------------------

本文转载自：红厨网
http://www.chuyi88.com/a/2020/10/27/20107.html