2020广州米其林指南榜单发布，多家餐厅入选（附完整榜单）

2020广州米其林指南榜单于今天上午正式公布！这是米其林登陆广州的第三个年头。

2020年，于全世界而言都是一个特殊之年，全球餐饮行业面临巨大挑战。

疫情让米其林指南较往年迟来了，但并不缺席。对于整个中国内地而言，广州是在疫情发生后，米其林指南发布的首站。

在看榜单之前，我们先来了解下

米其林指南为餐厅分别授予一星、二星或三星荣誉，而星级只与盘中食物有关。

三星卓越的烹调，值得专程造访！

二星烹调出色，不容错过！

一星优质的烹调，不妨一试！

五大评审标准分别是：盘中的食材、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值、烹饪水准的一致性。

米其林三星 0家

米其林二星 2家

米其林一星 10家

必比登推介 31家

米其林餐盘奖 46家

快来看看新鲜出炉的榜单：

米其林一星餐厅

*

炳胜公馆

炳胜私厨

半岛名轩

玉堂春暖

丽轩

利苑（越秀）

惠食佳（海珠）

宋

愉粤轩

广御轩（新增）

米其林二星

**

江

御宝轩（新增）

米其林三星

***

无

今年新增奖项：

2020米其林广州服务奖

炳胜私厨 毛晓香

2020米其林广州年轻厨师奖

广御轩 司徒剑泉

必比登推荐

今年精选31家经济实惠且味美的餐厅

其中有5间新晋餐厅（小馆）：

大鸽饭(棠下涌西路)

大洋家

嘛嘛档

文记壹心鸡

幸福驿站

米其林餐盘

米其林国际总监格温达 普勒内克今年虽然因为疫情没有来到现场，但也通过视频为今年米其林榜单送上祝福，并用地道的粤语与大家大招呼。

“广州素来是备受赞誉的美食之城，深厚的美食文化底蕴也承载了广州长久以来对于美食的精致态度。而餐饮业在疫情后期的迅速复苏，更展现出其强劲的活力。”米其林指南国际总监格温达 普勒内克表示。

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