如今，距离兰州市第一批复工复产的餐饮企业正式营业已经过去了一个多月，他们现在经营状况如何？期间又遇到了哪些问题？有没有一些好的经验可以被借鉴呢？4月29日，记者跟随甘肃省烹饪协会，对兰州市内12家涵盖牛肉面、火锅、社会餐饮及宾馆餐饮在内的10余家餐饮门店进行了考察。考察发现，大部分餐饮企业已全面复工复产。
甘肃省烹饪协会会长赵忠禄接受记者采访时称：协会作为政府和企业之间的桥梁和纽带，将现在餐饮行业最真实的状况和动态进行考察调研，提供给行业主管部门，作为他们调整政策的参考。（华晓婧）
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