快了！国家部委和各地频频出政策，餐饮复苏全面加速！

02

多地发放消费券刺激消费

餐饮报复性消费要来了？

刺激消费，还有什么比发钱发券更直接的呢？

餐饮复业逐步推进，但开业后大家发现，期待中的“报复性消费”不见踪影，有人指出了原因：  

“因为近2个月的封闭，大家都没有收入或收入降低，加上部分人还背负房贷、车贷、花呗、白条，注定了一段时间里会主动降低消费需求，减少下馆子数量和档次。”

△大部分餐饮店仍面临客流量不足的窘况

国家统计局近日发布数据，2020年1-2月份，社会消费品零售总额同比下降20.5%，其中餐饮收入同比下降43.1%，降幅是社零降幅的2倍！成为疫情影响重灾区。此外，今年前两个月CPI涨幅都在5%以上，居民消费承压。

在此背景下，国家发改委、中宣部、财政部、商务部等23部门联合印发《关于促进消费扩容提质加快形成强大国内市场的实施意见》，各地马上出台促销费政策措施，其中发放“消费券”最引人注目。

△南京发放3亿消费券，主要包括餐饮、体育、图书、旅游等。

据红餐网不完全统计，目前有包括山东青岛、江苏南京、浙江宁波、四川德阳、宁夏银川以及广西等地，推出了总额从千万元到上亿元的消费券，餐饮是其中重要的组成部分。  辽宁、河北等地也出台文件鼓励发餐饮消费券。

△重庆云南南路，餐饮复业后的火爆场景

政府发放餐饮消费券促进消费，对于餐企来说是个重大利好！很多人惊呼报复性消费终于要来了。 

“17日消费券结果一出来，18日就有好几个老客要跟我定包间。我赶紧就通知了厨师、伙计到店里打扫卫生，准备双休日就恢复营业。”南京湖畔居私房菜馆的老板汤谨瑄说到，他可不能错过这波机会！

南京新百一楼区域负责人魏静表示，3亿元消费券的消息一出来，大家就在翘首期待。这两天堂食人流越来越多，有些餐厅已出现排队现象，大餐饮一开，消费者还是蛮有信心的。

不过，有很多餐饮店主表示没有享受到。他们反映说，这些消费券都有很多限制，比如只针对接入美团或小程序的商家，或者当地部分指定餐饮企业，“自己一个街边小店，根本沾不上份。”

一些消费者也不买账，说券很难抢，本来抱着“抢到消费券后，去报复性吃一顿”的想法，结果抢了很多次没抢到，只好放弃了。

△很多人想要报复性消费，还有很多人抢不到券

整体来看，各地发放的餐饮消费券，在申领方式上，主要通过微信或支付宝，采取摇号方式抽取，对不习惯或不会使用电子支付、移动支付的老年消费者，实在有些不便。还有如银川西夏区，采取网上答题方式发放，门槛颇高。

“从经济学原理看，发放消费券相当于对居民个人进行补贴，有助于短期内刺激需求......具有一定的带动和增加效应，从而释放疫情期间被抑制的消费需求。”  中国财政科学研究院宏观经济中心主任石英华如是说。

苏宁金融研究院高级研究员付一夫认为，“此次疫情对餐饮等服务业造成冲击，各地适时发放消费券，有助于改善商家经营状况。”

------------------------------

本文转载自：红餐网 蒋文景