味千中国2019年第四季度同店销售增长6.8%

1月10日，味千中国公布其2019第四季度未经审核营运统计数字，集团同店销售同比增长6.8%，集团快速休闲餐厅业务销售同比增长11.2%。

1996年第一家味千拉面餐厅在香港开业，此后进军内地市场，主营日式拉面，2007年味千中国在香港联交所主板挂牌。2019年上半年味千中国实现收益12.24亿元，同比增长6.1%；经营溢利6287.8万元，同比下跌48.1%；公司股东应占溢利8658万元，同比下跌28.6%。对此，味千中国解释为，是应用2019年1月1日起生效的香港财务报告准则第16号“租赁”对费用的影响，以及其2019年集团在品牌形象提升方面有一定的投入所致。

零售连锁餐厅业务是味千集团的主要业务及重要收入来源，2019年上半年，公司餐厅业务收入录得约11.45亿元，占总收益约93.5%，较2018年同期上升6.2%。但值得注意的是，味千拉面在餐厅拓展上并不顺利。

根据公开资料，2010年味千中国首次喊出“五年千店”口号，次年“骨汤门”爆发，此后经营及业绩受到极大影响。2018年味千中国扭亏，实现溢利5.51亿元，同年11月，味千拉面宣布其当时已在全球开设800家门店，并重启千店计划，即重启开设1000家门店的目标。然而，2018年12月，味千拉面又曝出首席财务官刘家豪挪用公司资金丑闻，根据味千中国最新公告，截至2019年12月16日，公司已追回2901.99万港元。截至2019年6月30日，味千中国共有770家餐厅，相较于2018年12月31日公布的766家餐厅，其2019年上半年餐厅数量净增长仅为4家，若以此开店速度推算，在味千拉面2010年提出“五年千店”计划的第二个五年，其千店计划或仍将搁浅。

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本文转载自：新京报 张晓荣