餐厅夏季菜谱

　　很多餐厅都会根据季节变化来更换菜单，让餐厅提供的菜品更加符合消费者的需要。下面是一份餐厅夏季菜谱，供参考。

　　【炒菜类】

　　川味馋嘴骨     38元/份          蜜汁扒日本豆腐     15元/份

　　干烧小黄鱼     38元/份          西柠汁炒虾球       48元/份

　　京葱烧海珍     38元/份          芋檬青豆炒年拐     时价

　　白灼靓牛肚     38元/份          农家佛手茄瓜       25元/份

　　香辣串串兔     28元/份          家常茄汁焖油渣     18元/份

　　火焰烧田鸡     28元/份          纸包牛仔骨         48元/份

　　椒盐掌中宝     45元/份          干香腊味           35元/份

　　干妈香辣蟹     38元/份          榄菜肉松炒豆角     18元/份

　　尖椒炒上杂     35元/份          瓜脆炒脆皮五花     20元/份

　　土椒炒羊柳     38元/份          姜葱焗花蟹         38元/份

　　爆炒雪里红     15元/份          姜汁金沙焗南瓜片   25元/份

　　【银锅、煲仔板板齐飘香】

　　银锅带皮馿肉   38元/份          银锅支竹木瓜浸鱼肚 48元/份

　　锅仔三宝丸     45元/份          珍菌煮鲜贝贡丸     38元/份

　　开胃汤禾花鱼   35元/份          野菌锅仔肥牛       38元/份

　　铁板烧茶树菇   28元/份          铁板烧汁鲈鱼       45元/份

　　铁板烧酿豆腐   25元/份          花生木瓜猪蹄煲     38元/份

　　【蒸蒸日上】

　　私房膜夹香牛扣   45元/份          双椒鱼头皇     40元/份

　　野菌蒸牛柳       35元/份

　　鲍汁冬瓜扣       18元/份          排骨扣金瓜      38元/份

　　榄菜蒜蓉蒸瓜     15元/份          橙汁脑白金      5  元/件

　　【凉菜系列】

　　霸王拌爽肚       28元/份          冰镇猪手        20元/份

　　坛子凤爪         25元/份          娘家外婆菜      15元/份

　　川味泡泡鲜       40元/份

　　【田园美时疏】

　　鲍汁百灵菇       30元/份        西芹马蹄百合爆玉米 25元/份

　　木耳炒韭菜       10元/份        黑豆炒韭菜         12元/份

　　咸蛋黄炒土豆丝   20元/份        竹笋扒茶树菇       25元/份

　　南乳藕片         12元/份

------------------------------

本文转载自互联网