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海底捞的服务有口皆碑,但这家日本餐饮能让人感动到哭

2019年10月10日 转载自:日本设计小站

第3页(共8页):海底捞的服务有口皆碑,但这家日本餐饮能让人感动到哭[3]

当然,这些大量的信息

光凭店员的记忆力是肯定不够的

他们会认真地用笔记下来

然后把所有信息借助电脑

永久保存下来

到店的所有客人,在里面都有详细的记录

妈呀,就连我男朋友都不知道的信息

这家餐厅全部掌握了!

营业前开会讨论今日用餐客人详情,用心在提供服务!

在每天营业之前,卡西塔餐厅的工作人员都会例行开会

还是一个历时2个多小时的会!

啥?开会?马上就晚餐了还不去厨房准备?

还有时间开什么会呢?

其实呢,这个会不是为了别的

而就是为了专门分析客人的!

会逐条分析每一个今晚要来进餐的客人情况

根据预定话务员记录的信息,分析、讨论方案

确保给顾客提供超出期待的惊喜

(天哪,过去这么久了可能连顾客自己都忘记了

的事餐厅还记着一清二楚,真是太感动了(;′༎ຶД༎ຶ`))

不仅是开会讨论

另一边,还有其他店员在紧张地忙碌着

等等,这是缝纫机?西餐厅里的缝纫间

真的是在缝纫东西!

日站君好好奇,一家西餐厅里的缝纫品

这做的都是什么东西呢?

啊!原来是绣有顾客名字的毛巾!

(天哪,这私人定制的毛巾真是太棒了啊!!!)

高能预警!用行动实践给顾客无微不至的细节关怀

经过这么长时间这么花精力的精心筹备

令人期待的晚餐终于来了!

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本文转载自:日本设计小站
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