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9月21日，安徽省合肥市庐江县举办首届“潜川工匠”之“健康庐江 香宴乡办”乡土厨师大赛，通过活动挖掘培育最具庐江特色的乡土厨师，为农旅文化增添“美食印象”。图为乡土厨师在精心制作特色土菜。巢志斌 摄
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本文转载自：中国食品安全报
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