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鲁网9月19日讯(记者 张刚) 9月19日，枣庄市“鲁班传人”烹饪技能交流大赛在市中区新丽园大酒店举办。来自全市各酒店一线的大厨们齐聚一堂，纷纷拿出绝技绝活，烹制出了数百道热销美食。
本次金秋美食季，厨师齐献艺烹饪技能交流大赛，由枣庄市市中区人力资源和社会保障局主办，枣庄市烹饪餐饮业协会和市中区烹饪餐饮业协会承办。厨师报名参赛勇跃，组织严密，评审严格，场地准备充分，是一次全市烹饪技能的大检阅，大交流，大学习活动。
本次大赛成功举办，对引导厨师学技术热情，培养选拔餐饮业高技能人才意义重大；同时，也是展现枣庄丰富的饮食文化，让魅力枣庄的美味香飘四海，让枣庄美食餐饮文化名扬全国。
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本文转载自：鲁网枣庄新闻中心
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