厨房洗碗机操作指南

　　1.1 准备

　　1.1.1. 检查洗碗机水箱、喷隔渣盆,确保处于正常状态；

　　1.1.2. 关闭排水掣,打开进水掣放水入箱；

　　1.1.3. 检查并确保洗涤足够当市使用

　　1.2 开机

　　1.2.1. 水注满水箱（洗碗机自动加热）30分钟后开机；

　　1.2.2. 开启洗碗机开关,加热掣、蒸汽掣。

　　1.3 洗碗

　　1.3.1. 洗涤温度为70℃；

　　1.3.2. 喷淋消毒温度为80℃至95℃；

　　1.3.3. 温度适合以上要求时,达到最佳洗涤效果。

　　1.4 停机

　　1.4.1. 清洗完餐具后,关闭洗碗机电源开关→蒸汽开关→水龙头→关总电源开关.

　　1.5 清洗

　　1.5.1. 打开洗碗机门,拧开排水器,把机内的水排干；

　　1.5.2. 将喷臂除去,并取出隔网清洗干净；

　　1.5.3. 清洁洗碗机内外,再用干布抹净机体水迹；

　　1.5.4. 清理洗碗机前、后工作台。

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