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    中膳中山公司厨师烹饪大赛,让你见识团餐大厨的另一面

    2019年06月05日  原文链接:查看原文

    第2页(共3页):中膳中山公司厨师烹饪大赛,让你见识团餐大厨的另一面[2]

    内容摘要:40度高温,翻炒几百次,站立4小时,为了保证让顾客准时吃上美食,这是团餐大厨每天必做的事情。大部分人印象中团餐大厨就是炒大锅菜的,其实远不止于此。5月18日,中膳中山公司举办了一场厨师技能大赛,让...
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    面对如此色香味俱全的美食?是不是有点不敢相信自己的眼睛呢?下面请跟着小编一起来到现场,看一看我们可爱的厨师们在比赛前的精神面貌吧!

    严阵以待,只等裁判的一声令下,在生鲜食材和油盐酱醋中一展自己的风采!

     

     

    总经理黄须泉开场致辞后,比赛正式开始。

     

     

    正所谓刀工反映了一个厨师的基本能力。看看大厨们游刃有余、细腻精巧的处理,一个个简简单单的食材,在他们的一番雕刻之下变得栩栩如生。

     

     

     

     

    食材准备完毕,烹饪正式开始。大锅小锅,大勺小勺,厨师们挑选合适的厨具,制作一道道美味菜肴。

     

     

     

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    本文转载自:http://www.cnfood.com/news/show-311057.html

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