首届中原厨师大会在长垣开幕 为期四天打造餐饮界“武林大会”

 “长垣厨师遍天下，刀勺声里多名家。” 5月10日上午，首届中原厨师大会在中国厨师之乡-河南长垣正式开幕。

▲首届中原厨师大会开幕式现场

本次盛会以 “展示中原烹饪技艺 弘扬中华烹饪文化” 为主题，吸引了来自北京、大连、山东、湖北、陕西、安徽、江苏、山西、河北以及河南省十八省辖市的代表团。

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▲首届中原厨师大会开幕式现场

中共河南省委原常委、秘书长 李柏拴， 河南省人民政府原副省长 李志斌， 河南省餐饮与饭店行业协会会长 张海林， 河南省商务厅服务贸易处处长 王苏， 长垣县委副书记、县长 赵军伟， 中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人 樊胜武 等500余位嘉宾共同见证了本次盛会。

▲中共河南省委原常委、秘书长李柏拴宣布大会开幕

▲长垣县委副书记、县长赵军伟致辞

▲河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林讲话

▲中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武现场接受采访

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作为本次大会的重要环节，5月10日下午，首届中原(长垣)厨师大会先锋论坛如期举行。

中国烹饪协会会长 姜俊贤、 河南省餐饮与饭店行业协会会长 张海林、 中国烹饪协会副会长，郑州餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人 樊胜武， 中国烹饪大师 卢永良、中国厨师之乡长垣技艺代表性传承人 李志顺 受邀出席本次论坛，并围绕“烹饪技艺的传承和发展”进行现场分享。

▲出席本次论坛的行业协会领导、中国烹饪大师

中国烹饪协会会长 姜俊贤 对本次大会给予高度肯定。同时他提出：“目前餐饮业已经进入了提质增效、转型变革的新阶段，希望能有更多的专家，共同研讨中国菜体系建设。”

▲中国烹饪协会会长姜俊贤现场分享

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