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中厨部管理-十不准出品

2019年05月08日 转载自互联网

  1、刀工不精、不准出品

  2、味道不正、不准出品

  3、温度不够,不准出品

  4、火候不到、不准出品

  5、菜肴不齐、不准出品

  6、菜肴不洁、不准出品

  7、份量不够、不准出品

  8、颜色不亮、不准出品

  9、装盘不美、不准出品

  10、器皿不整、不准出品

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本文转载自互联网

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