论厨师的自我修养，多看一遍少吃一次亏

厨房是一个江湖，刀光剑影，侠肠义胆，尔虞我诈，你侬我侬，每天都在上演着不一样的故事。

俗话说，常在江湖漂，哪有不挨刀，要想少挨刀，就得懂规矩。因此，厨房里的潜规则，你应该懂得一点。

01.在厨房里，情商永远要比智商重要。

02.团队是一个整体，没有谁可以独活。

03.后厨是一个组织，总厨的话就是军令。

04.对事不对人，否则矛盾只会越来越深。

05.你可以没厨艺天赋，但必须努力。

06.不需要对谁表忠心，你只需要行动。

07.发牢骚是没用的，要么狠，要么滚。

08.发射自己的光，但不要吹熄别人的灯。

09.要经得起繁华似锦，同时也必须忍得住落木萧萧。

10.有些事，很多人都在做，你不做，不代表你错了。

11. 不盲目骄傲，不刻意渺小。

12. 果实熟透了才可以采摘，思考沉稳了才能充分表达。

13. 简单事不争吵，复杂事不烦恼，发火时不讲话，生气时不决策。

14. 当你意识到自己错了，你还是对的。

15. 宁可保持沉默像傻子，也不要一开口就证明自己是傻瓜。

16. 沉默是反击无耻的无声风暴，愤怒是抗击外辱的有效“自残”。

17. 别把自己不当人，别把自己太当人。

18. 心中有敌，天下皆为敌;心中无敌，无敌于天下。

19. 欲胜人者先自胜，欲卑人者先自卑。

20. 许多人在重组自己的偏见时，还以为自己是在思考。

21. 你无法判断别人是好人还是坏人，但你自己可以做一个好人。

22. “没有完人，只有完蛋”，所以一定要有缺点。

23. 忍得一时风亦静，容得万事心自清。

24. 有招请亮招，没招别出手。

25. 与其说别人让你痛苦，不如说自己的修养不够。

26. 诺不轻信，故人不负我;诺不轻许，故我不负人。

27. 如不识货，一时穷；如不识人，一世苦。

28. 不要去欺骗别人，因为你能骗到的人，都是相信你的人。

29. 一日为师终身父，请谨记师恩。

30. 江湖险恶，保持真我最重要!

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本文转载自：红厨网 作者：梁凌