厨师兄弟们，交友需谨慎，这6种人尽量远离

西晋思想家傅玄曾说过：“近朱者赤，近墨者黑。”

的确，生活中我们都会在不经意间接受来自环境的一些潜移默化的影响，从而不知不觉地改变了自己的品行。

不爱干净的人

虽说厨师在后厨工作衣服非常容易脏，但是一个对自己工作负责任的厨师，绝对不会让自己的衣服很脏，因为这是对厨师的尊重，对顾客的尊重。

只有一个喜欢干净的厨师，才能让人相信做出的菜品质量有保障。

从不研究新菜品的人

万事万物都是在不断进化和发展的，如果一个厨师只是原地踏步，那么他的眼界也不会太高，这样的人只会教会你安逸，而安逸是永远和成功者绝缘的。

从不去餐厅试菜的人

只有去接触新的事物，才能触发新的灵感，闭门造车的后果永远只是失败。

和这类人接触，只会让自己变得越来越闭塞，坐井观天永远也不知道外面的世界其实很精彩。

不讲原则的人

一个优秀的厨师，首先得有自己的原则，如果连自己的原则都不能坚守，那么何谈忠诚呢。即使你们现在友情很坚固，但是这样一个毫无原则的人又怎么去守护你们的友情呢。

从不与大师交流的人

大师之所以称之为大师，是因为在许多方面都有丰富的阅历，与这样的人交流会触发出许多新的想法，开阔自己的眼界，丰富自己的知识。

如果连大师都不想着去结交，那么这样的人一定是不积极进取的人，与这样的人在一起，自己只会越来越懒散，逐渐丧失斗志。

“愤世嫉俗”的人

这样的人真的愤世嫉俗吗，其实不然，他们只是纯粹的嫉妒心理作祟。

别人得到厨师长的重用，就说别人会讨好厨师长；自己被经理批评，就说经理是在给自己穿小鞋，但是事实真的是这样吗？

厨师长重用别人，是看中了别人的能力，经理批评他是因为他真的犯了错误。近朱者赤近墨者黑，与这样的人在一起时间久了你就会逐渐演变成和他一样的人。

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本文转载自：圣食宏中厨联 作者：冯晓琳