加薪是每一个职场人都非常欣喜的一件事,但是加薪的前提就是得看你是否够格,有些人在等待加薪的时候被老板炒了鱿鱼,有些人的低头工作的时候,突然天将馅饼——老板给默默加了薪,这样的例子在职场并不少见。
每年餐饮界都有新的厨师加入,也有老的厨师离开,所以员工辞职对于餐饮老板来说是家常便饭,总结来说,员工辞职无非 就是因为钱给的不够和心里受委屈了,这里且不说厨师心里委屈了,单说钱这个问题就是一个大问题。
厨师外出工作,无非就是想给家人一个舒适的生活,所以老板只有钱给到位了,才能留住厨师,但是反过来,厨师如果想要老板加薪,首先就得收起自己的玻璃心。
干大事的人都是内心强大的人,他们即使面对再大的风浪,都会不乱阵脚,沉着冷静的面对,所以厨师在加薪的这条路上必须修炼成一颗如金刚石般坚硬的内心,这样即使面对失败也不会轻易选择放弃。
大家同在后厨工作,帮你是出于道义,不帮你是出于情义,不要认为自己是世界的中心,所有人都得围着你转。
有些厨师在出现困难的工作时,总想着别人能帮着自己一起完成,别人帮助自己了,就会认为别人这么做是正确的,理所当然的,可是如果别人没有帮助自己,就会认为别人这么做是非常不正确的。
做厨师的难免脾气有点大,所以一旦遇到什么错事,被老大当着众多厨师的面批评是在所难免的,可是面对这样的情况,玻璃心的厨师就会认为老大是在找自己的难堪,不给自己面子,久而久之,就对老大产生一种偏见,与老大的配合也越来越差。
不得不说这样的玻璃心真的应该舍弃。老大是看重你,才会指责你的错误;指责你,是因为你的能力还不足,所以,收起你的玻璃心吧,这样才能学到真本事。
不论是厨师,还是其他职场人,总有些人把自己看的太重,认为自己是不可或缺的人才,可是事实却是他们太过自大。在其位谋其职,把自己的本职工作做好了,别人才能看到你的能力,如果只是想着做本职以外的工作,而忽略自己的工作,那么你留给别人的印象只是虚有其表。
老大安排你做这个工作自然是认为你胜任这个工作,如果你连老大安排的工作都做不好,又如何去做其它工作呢,所以不要总是认为老大在故意排挤你,不让你做自己擅长的。
如果你认为自己有能力,那么请证明,不要怀着一颗玻璃心认为全世界都在与你作对。
玻璃易碎,金刚石却很坚硬,在职场,如果你想混出一片天地,那么就请收起你的玻璃心,只有把心修炼成金刚石般坚硬,才能乘风破浪,抵达胜利的彼岸。
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本文转载自:圣食宏中厨联 作者:冯晓琳
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