厨师们，要么做，要么走，千万不要混

人活着就要更好地生存，

人活着就要向着目标努力奋斗，

只有自己努力，才有希望成功，

混日子的心态永远也无法取得成功。

360公司董事长周鸿祎曾经说过，当年无论是在方正还是在雅虎，他都有着与别人不一样的思维，那就是在做一份工作之前他会思考：通过做这份工作，我能学到什么东西？

只有自己学到的东西别人是争不走，抢不走的，而且这在客观上还给公司创造了价值。且不说周鸿祎是如何成功的，但是这样的思维是值得我们每一个人学习的。

在厨房，你要么拼命干下去，要么立马就卷包袱走人，千万不要混日子！

因为从始至终，是你在为自己的人生买单，没有人会对你的人生买单。作为厨师，无论你是想一辈子都做厨师，还是转型做管理层甚至做老板，都必须记住以下几点：

炒菜不仅是为了餐厅，更是为了自己

厨师的厨艺是在不断的磨炼中练成的。只有不懈的努力，才能在一次次的尝试中掌握精髓。

失败并不可怕，可怕的是不愿意尝试。身为厨师如果你连做菜都敷衍了事，那么迟早有一天你会被自己给混惨的！毕竟你怎么对人生，人生就会怎么对你！

成功的人是不会抱怨的，因为抱怨也得浪费时间

真正想要成功的人是不会浪费一分一秒的，他们都是在争分夺秒为自己的成功奋斗。

厨师这个行业存在许多弊端，厨师朋友们也遇到有许多不公平的事，但是这种局面一朝一夕也改变不了的，更不是光抱怨就能解决的。

聪明的人不会选择抱怨来解决自己的问题，而是通过奋斗来解决问题。只有自己有足够的资本了，才能与不公平相抗衡，自己才会获得更多的公平。

有些厨师总在抱怨老板如何如何，同事如何如何，自己工作不顺心之类的，但是这些总在抱怨的厨师是否思考过：

既然不顺心，为什么不走人？天下之大，还能没有你的容身之处？

只要自己有资本，走到哪里都能闯天下，所以那些总在抱怨自己工作不顺心的厨师不要在抱怨了，要么走，要怎么做，千万不要混，自己得对自己负责。

付出与投入成正比，混日子=混自己=混吃等死

很多人从16岁就进入厨房，一干就是一辈子。这其中有的人成了大厨，有的人却还默默无闻。

这跟天分有没有关系不清楚，但可以肯定的是这和个人的努力绝对有关。俗话说“种瓜得瓜，种豆得豆”，你种下了什么因就会收到什么样的果。

那些因为不喜欢老板，不喜欢同事，所以选择混日子的厨师们醒一醒吧，你这样混，别人不会损失什么， 最后损失的一定还是自己，所以振作起来吧，即使不喜欢，也不要拿自己的未来做赌注，这样不划算的交易做不得。

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本文转载自：圣食宏中厨联 作者：冯晓琳