上海南京东路上的有一家名为“臻轩坊厨师”的特色肉松店,为什么说是特色肉松店呢,因为它家的肉松都是现场制作的,现炒现卖开放性操作台,消费者能近距离的看着自己购买的肉松是如何被制作出来的。
臻轩坊厨师这个品牌是去年面世的,而在短短的几个月时间里因为产品出色等原因,洗衣了大批的消费者,已经到了供不应求的地步,在2019年3月更是连开了三家店面,在金虹桥店,久光百货店,中山公园龙之梦店,而臻轩坊厨师主要经营的就是现炒肉松,还有其他肉质类产品。其店铺的销售业绩每个月也是呈递增状态,在上海这个寸土寸金的城市,臻轩坊厨师的店面仅仅靠着20多平米的面积销售额还是非常不错的。
而关于臻轩坊厨师成功的原因主要得益于如今人们的消费意识上升,不在追求产品美味,更在乎产品质量,臻轩坊厨师靠着开放制作流程,让消费者看得见,产品卫生干净,消费者自然就爱吃。
而臻轩坊厨师原材料选用的是肉质结实的黑毛猪后腿肉,采用二次烤制工艺,绝对不掺边角料,运输过程全程冷链,现炒现卖,而这样炒制的肉松,酥脆蓬松,没有油腻感,非常适合儿童和老人食用。臻轩坊厨师以独特的市场需求切入,提供给顾客优质的服务,以打造沪上特色小吃为目标,给不同消费群体带去了安心的美食。
目前臻轩坊厨师在上海已经有多家店铺,很多人觉得这个项目不错打电话想要加盟,但臻轩坊厨师承诺不会开放加盟,要以直营店来保证品牌质量。
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