招牌是餐馆十分重要的宣传工具,它设计效果的好坏,将直接影响餐馆的客源和经济效益。招牌要大而醒目,使其可见性强,设计人要试验从马路的各个方向进行观察,必要时还要在晚上观察,注意能否清楚地看到它。常用的招牌有以下几种:
1.直立式招牌
是竖立在餐馆门口或门前,并写有餐馆名字的招牌,它比贴在门上和门前的招牌更能吸引顾客。
直立式招牌有各种形状,如:竖立长方形、横列长方形、长圆形和四面体形等。为增加可见度,招牌的正反两面或四面体的四面都应设计有餐厅的名字。
2.人物动物造型招牌
这类招牌往往以动物或人物造型来体现本餐馆的经营风格、风味特色或服务特色,以人物或动物制作的招牌具有较大的趣味性,能吸引人。在这些招牌上可列出餐厅的名字和一些特色菜肴。
3.霓虹灯、晚灯招牌
这类招牌在晚间能发挥其重要作用,使餐馆明亮醒目。同时,这些招牌还能制造热闹和欢快的气氛。霓虹灯、晚灯招牌的设计要新颖、独具一格,通过多种形状、色彩、灯光的巧妙变色和闪烁,来吸引消费者。
4.壁式招牌
壁式招牌是贴在墙上的招牌,由于这类招牌贴在墙上,可见度差,所以设计时要有独创性、醒目、突出、吸引人。如可将招牌从周围墙上突出来,亦可把颜色对照明显些等。
5.悬吊式招牌
悬吊式招牌通常悬挂在餐馆门口,由于挂得高,突出,所以可在双面都印上餐馆名字,使两边来往行人都能远远看到,悬吊式招牌不一定只印餐馆名字,为吸引消费者,还可印上有关餐馆经营风格等方面的图案。
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