煮面条,都觉得挺简单。
哎,说起这个,我还想笑呢。
小时候,妈妈有事不在家,给我准备好面条,让我自己煮来吃。我尽然刚开火,冷水就把面条放锅里煮了......结果,都是笑掉大牙的糗事,哈哈。
平时我们煮面条,都会遇到,面条煮的又粘糊,又没劲道。
教你一个好办法,轻松煮出爽滑不粘糊的面条。
煮面条的时候,加一小汤匙食用油,面条不会粘连,还可防止面汤起泡沫、溢出锅外。
煮面条的时候,水开后先加少许盐再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊。
夏天,煮好的面条,在凉水里过一下,这样更爽口,特别是吃炸酱面,拌上酱,别提多美味了。
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本文转载自:今日头条
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