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我喜欢吃内脂豆腐，特别嫩滑，但是如果炒的话是根本没法操作的，因为这东西一碰就碎，所以多用于做汤、做凉菜。
这道菜做好后，闻起来特别香，所以也叫做飘香豆腐！
辅料：油 、盐 、陴县豆瓣酱 、料酒、生抽、葱、姜、蒜、高汤、水淀粉
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本文转载自：今日头条
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