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南宁:餐厅“机器小妹”惹人爱

2019年01月25日 转载自互联网

  解说过去在科幻电影中才能看到的机器人代替人类工作情景,如今走进了普通百姓生活。在南宁,一家机器人主题餐厅吸引了顾客好奇的目光。


  走进这家餐厅,首先映入眼帘的是地上铺设的磁条走道。顺着走道来到厨房门口记者看到,两个1.6米高的机器人正在等候工作。


  “机器小妹”手中的金属托盘是双层的,按照一般碟子的尺寸,一次最多可以端出4碟菜。工作人员将做好的饭菜放到放到托盘内后,先在“机器小妹”背后按下桌号,然后在中控平台上也按下对应的桌号。这时,一段悠扬的“let it go”歌声响起,伴随音乐声,“机器小妹”开始沿着轨道直奔目标饭桌。来到目标桌后,它做了一个标准的90度右转,然后用标准的女中音提示顾客取菜。现场机器人服务: 19号桌的客人您好,您点菜到了,庆端走您的菜,然后摸摸我手上餐边的按钮我就回去了。


  解说顾客操作完成后,“机器小妹”便沿着来时的轨道,返回厨房门口,等待下一轮上菜。


  同期机器人主题餐厅店长 覃志梅


  因为现在招工比较难,在餐饮行业流动性比较大,我们也是想到现在科技比较发达,我们也是在别的地方看到有相关像我们这的机器人一样,可以代替一些人力。


  解说覃志梅说,机器人服务员最大的优点,就在于它“很听话”,不会随便跟老板闹情绪,更不会给顾客脸色看。因为电脑程序都是设定好的,端菜、运动、说话,都是稳稳当当,不会有什么闪失。而且,“机器小妹”一次可以端好几碟菜,这是人工所不能及的,有了它,服务员就不必来来回回走上好几遍了。


  同期机器人主题餐厅店长 覃志梅


  不能完全(代替),但是可以代替一部分,比如两个上菜的服务员,我可以缩小成一个,就是可以减少一半。


  解说机器人服务员的出现,立即吸引了许多回头客,特别是小朋友,更是喜欢。饭菜送到桌前,马上又小朋友抢着端菜,好不勤快。


  同期顾客 吴女士


  知道这里有机器人后就过来的,主要是带小孩来见识一下。都不用我们上菜,他(小孩)自己就上了,平时都不会的,但是来到这里就不同了。


  解说据了解,一台这样的机器服务员造价大概在6万元左右,使用寿命通常为5年左右,加上充电、维护费,每年花一两万元,就能雇佣到一个全年无休的“称职员工”。


  新华社记者覃广华、吕文举(摄像)南宁报道。

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