中国唯一一家全球TOP50餐厅 竟有4大奇葩规定

The Pine At Rui Jin

The Pine At Rui Jin(中文名“松”)是Light & Salt光与盐旗下的最新品牌，餐厅藏身于拥有着百年历史的瑞金宾馆内，自带悠远清扬的“隐世桃源”气质。

拥有多家米其林星级餐厅任职经历的主厨Johnston Teo将自己“Less ismore”的理念融入了餐厅菜单中，力求让中西饮食文化得以最大限度的融合。

比如餐厅提出了西餐配茶的理念，一壶好茶配上西式做法的中式食材，一种全新的舌尖享受让你怦然心动。

图片来自微博@伊迪芙就是伊迪斯

图片来自微博@伊迪芙就是伊迪斯

以定制的套餐为主，晚餐只提供6道菜和8道菜的套餐，午间则可选3道菜和4道菜套餐。对于第一次到店的客人，凰尚最推荐尝试配有金华火腿和松茸的澳洲和牛清汤以及波士顿龙虾饭，中西结合的美妙味道让人惊艳。

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本文转载自：凤凰网