龙腾火锅：从成都起步到西北称王

　　用近12年的时间，成都温江人王成将龙腾火锅从一家2000多平米的单店发展成为以火锅为龙头，星级酒店、食品研发、底料生产为一体的综合性餐饮连锁企业。在全国各地拥有上百家连锁分店，在西北市场更是从2006年甘肃酒泉第一家加盟连锁店启航，香飘陕西、青海、甘肃各省，每到一地都以其无可挑剔的品质，以客为尊待客如亲的服务，齐备务实的督导体系，支持有力的物流配送迅速成长为西北各省份中川味火锅的领军酒楼。

　　2011年1月15日，由成都味在龙腾投资有限责任公司出资修建的位于温江区金马海峡两岸科技园内的“龙腾火锅总部大厦”正式破土动工。这个占地近30亩的龙腾总部基地除有行政中心外，还将兴建培训中心、物配中心、火锅博物馆以及现代底料加工厂，甚至还将打造一座全新的火锅体验馆“试水”工业旅游，使龙腾总部成为外地游客与加盟商了解成都火锅产业新貌与文化底蕴的“新窗口”。

　　获火锅底料发明专利受理创四川火锅产权保护历史近日，国家知识产权部门一纸受理书传到龙腾：在这张发文序号为2010123100259830的受理书上，由成都味在龙腾投资有限责任公司申请的原创火锅配方与制作工艺被成功受理为知识产权发明专利。据业内专家介绍，在此之前四川火锅的专利保护方式大多是商标、广告词着作权以及外形设计发明专利。四川酒店与餐饮娱乐行业协会、成都美食之都促进会会长何涛表示以火锅配方与制作工艺获得知识产权受理，龙腾首开先河，将有助于火锅产业健康发展，保护企业合法权益，鼓励行业创新。

　　龙腾已完成了标准化VI系统，建立了一套适合自身连锁发展的管理体系，树立了一套统一设备、统一形象、统一配送、统一监察、统一配方、统一服务的系统理念。

　　在一商贸公司上班的张女士是龙腾火锅的忠实粉丝，她表示钟爱龙腾的原因除了口味、环境、价格外，更重要的是其浓浓的人情味。她和她的家人以及朋友逢年过节都能通过各种方式收到来自龙腾的温馨问候，而且生日还能领到一份精心准备的小礼物，听到龙腾员工们发自内心真挚深情的生日祝福歌，每到这个时候，心中都充满了对龙腾的感激以及依恋之情。龙腾从创业第一天起就将客人需求放在第一位，专门建立了客情服务资料库，记录客人的个人资料、建议喜好等，并且计划将其不断升级，“也许通过资料库你能知道每位曾经来过的客人坐过的餐桌；最爱点击的菜品；口味的浓淡！”正是这种为顾客奉献完美服务的真诚心愿，以诚待客，用心制作，使每位客人深深感受到龙腾的人情温暖。

　　不仅如此，龙腾火锅细致入微的人性化服务还体现在店面的每一个细节之中。在每一家连锁店都配备有婴儿床和儿童乐园，并且在行业中破天荒聘请专业幼儿教师定期培训辅导员工有关照顾婴幼儿的相关知识，用专业的服务员代替普通服务员代理客人看管照顾小孩，让你安心用餐；如果你一时酒醉，店方会帮你代驾回家；并且酒楼长期和周边的各种服务机构如医院有良好联系，并有专家医生的联系方式，在客人有需要时可以随时为客人提供健康咨询方面的服务。

　　底用料上更是严把品质关，不符合制作要求的原材料绝对不用，因为我们相信“做食品就是做良心”，只有把握好品质，把消费者的健康当成企业第一要事才能做成百年品牌。龙腾火锅口味麻、辣、咸、香兼备，菜式排盘考究，色彩、氛围、造型各有千秋。传统“红汤火锅”，发源于纤夫船工生活历经多次调整改造后，汤色红亮自然、麻辣适口、鲜香醇厚、不干不燥、润心润肺。清汤火锅清波荡漾、水陆杂陈、飞禽走兽、山珍海味、参鲍肚翅，皆是锅中佳品；荒山野菌、野岭蘑菇，地道食材，全为火上美馔。汤浓味鲜，清香醇和，回味悠长。鸳鸯火锅则是将麻辣与鲜香合二为一，将红汤清汤既泾渭鲜明又交相辉映，刚柔相济，文武协调。

　　营造豪华舒适空间火锅推向大雅之堂 ，当第一次走进成都温江柳城大道上的龙腾火锅，你会惊诧于大众餐饮代名词的火锅居然也有如此富丽堂皇的私密空间。店中，以古典凝重的朱红与象征财富和尊贵的金黄两色为主调，仿佛置身于欧洲上流社会殿堂。金色祥龙的浮雕图案在四周恰到好处的自然点缀，中西合璧，却全无突兀浮华之感。在龙腾的豪华包间堪称“五星级”，超大台面的餐桌上，不仅能享受一人一锅的分餐，享受火锅的美味，现场的布置更是将中国龙文化与饮食文化完美的结合在一起，在龙腾，你会真正产生火锅宴客也有格调的感叹。

　　携手共进打开财富之门 以人为本齐筑中华龙魂

　　在一般火锅品牌，持牌人与加盟商的关系往往并不稳固。但在龙腾，两者之间却仿如家人。龙腾成都西门店加盟商代表徐开建深有感触地说：龙腾的企业文化与工作氛围，使我们之间不是做生意而是共创事业。他表示，多年的合作不但给他带来可观的收益，更让他看到了发展的动力。在成都加盟开店取得成功后，他又进入昆明市场站稳了脚跟赚得盆满钵满，“我早就把自己完完全全当成龙腾人了，龙腾在哪里，我的事业在哪里！”

　　龙腾创始人、董事长王成表示：龙腾的成功在于拒绝眼前利益诱惑，始终坚持“诚信经营、以人为本、口碑相传、谦虚做人、努力做事”的经营理念。他坦言，他属龙，更坚信奋进、团结、腾飞的龙的精神，并以此作为龙腾品牌坚守不渝的企业内涵，以将健康美味火锅作为“龙的传人”生活方式符号传遍全球为己任。龙腾的起步才刚刚开始，龙腾的精彩还将继续。

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