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自己做过这样的肉吗?超级上劲好吃的,收起来以后不愁做什么

2018年12月24日 转载自:今日头条

玫瑰叉烧肉!很简单~很过瘾~最大限度满足食肉一族的胃!几乎都是瘦肉~也不用考虑胖的问题了`!今天让我们一起看看怎么弄:

食材:猪前槽肉500kg 五香粉适量 叉烧酱适量 料酒适量 盐适量 蜂蜜适量 蚝油适量 生抽适量 红酒少许

做法:

1. 先用五香粉+盐~料酒~红酒少量腌制!大约1小时!(将肉用筷子扎洞洞)

2. 蚝油少+叉烧酱涂抹在肉的表面~2小时翻动下~保持入味均匀!冰箱冷藏内大约腌制48小时~!我腌制了36小时!

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本文转载自:今日头条

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