冷冻肉用水泡根本没用，这招立马解冻，保证和新鲜的一样

很多人买了大量生鲜食品回来后，会将一局部食品放入冰箱冷藏。以便延长保管期限 ，但是你晓得食品放冰箱冷冻，要留意些什么吗？

怎样合理的归类各种食品，才能够既环保又新颖呢？冰冻的肉类该如何冻结才正确？

保鲜办法

1冷冻食品的包装最好采取密封式包装，这样保管空气就不容易进入，也不容易和其它食品滋味相穿插。

2为确保食品的质量和新颖，需求处置过再放进密封塑料袋里，不能够放入保鲜袋直接放入冰箱。

3冰箱里能够设计冷冻库分隔区，用隔板辨别开每一种食物，滋味比拟大的食材尽量隔远些。

冷冻肉冻结

经过冷冻过的肉像冰块一样硬邦邦的，大家平常都是直接用水冲冻结，这样冻结过的肉口感十分不好。想要吃出鲜肉的口感，以后就不要再用这种办法了。

三明治冻结法

只需用了这个方法，冻结后的肉还能像刚买的一样新颖。

取一个钢锅倒置在桌面，锅底朝天。将冻肉放在锅底上，再用一个钢锅放在冻肉上压住，构成干锅底--冻肉--干锅底的三明治形状。（钢锅要先预热，温热即可）

陈妈觉得，冻结过的食材物容易产生细菌，水分也会流失，所以冻结过的食物就不合适再放入冰箱啦。只需保管办法正确，加上冻结方式正确，每顿吃上新颖食物一点都不难。这关于经常一次采购多多的陈妈来说，真的是超级超级超级重要。你是不是跟陈妈一样，那就快快学起来吧。

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本文转载自：今日头条