上海人向来喜甜、喜懦,但是随着各地文化的不断交融碰撞,饮食文化也在潜移默化的发生了改变。越来越多的上海人愿意尝试,甚至是喜欢重口味的美食,尤其是以麻、辣、香著称的重庆美食,麻到你五脏六腑都通体舒畅,辣到你全身似能喷出一团火。
嘴馋想吃重庆美食,又懒得特意飞去重庆森林?别急,在沪上就有这么一家知名的重庆美食----由周师傅和李杰先生共同创办的麻辣鱼当家。
麻辣鱼当家的特色当家鱼采用地道重庆的干烧做法制作,酱料源自于老周师傅家传秘方,由包括辣椒,花椒,泡椒在内的二十余种原料熬制而成。主材特选用指定温水海域深水层的马面鱼,鱼肉蛋白质含量高无污染更健康。麻辣当家鱼鲜香麻辣色重味厚,鱼肉嫩滑弹口,辣而不骄麻而不痹,配菜土豆糯香入味,西芹脆爽清新,与鱼相辅相承最大限度地满足味蕾的渴望。
想吃正宗重庆美食,就来麻辣鱼当家吧,一定能满足你味蕾!
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本文转载自:今日头条
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