厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
当今的酒楼餐厅,都愿意用水景来构成其环境,活跃空间,这其中也有风水的意义。多数经营者认为水为财,也可以招财。所以,在其环境空间中设计了流水、鱼池(缸)、喷泉等等水系。
可是,多数人并没有意识到,这是观念的一种误导。水是风水中一项重要的因子,风水勘察“觅龙”“察砂”“观水”“点穴”中就把“观水”列为重要环节之一。“寻龙须向地中来,放水却从天上去。宜放天干之水,不宜放地支之水是也。”
一切宅铺都以水法取效。如果铺面内外形具佳,其他诸因子皆善,但是凶方地支放水一差,前面的一切都被破坏了。所以,水法是该当细察的,切不可任意行事。
1、放水歌。
若论门庭先论水,家道兴隆从此起。中堂天井两分流,引得外人相窥视。
其次精详总出水,水要流行须吉位。阳山宜放阳字水,阴山须放阴水去。
合得阴阳不驳杂,去来皆要星辰利。假如坐亥向巳方,巽巳长生去有妨。
但得斜穿丙丁去,不然左穿出乙方。折归巳巽横斜过,却穿丙丁去亦良。
仍忌午与坤审位,更有吉辰非去方。举此凡例可类取,别有图说为君详。
又云:“寻龙须向地中来,放水却从天上去。宜放天干之水,不宜放地支之水是也。”
2、九星放水法。
这里说明了在每个星位的水来去之吉凶。
贪狼星
五行值长生,大吉。水来门则富贵兴旺,水去则人物零替。譬如人有口食,可从而入,不可从而出。入则六腑润泽,出则肢体嬴瘦,大概宜来不宜去。
巨门星 辅弼星(左辅右弼)
水来去皆吉。譬如人有左鼻,左张鼻佐之,譬如人有右鼻,右张鼻佐之。宜气息往来,故得出入而调和,不得出入而闭塞。大概来去具宜也。此水与五行,水虽合,须择其宜而用之。
禄存星
五行值绝胎,水宜流去,大吉。来朝则不吉。
文曲星
五行值沐浴冠带,水流去则吉。来朝主淫欲,不吉。如人之有左耳也。大概宜去不宜来。
廉贞星
五行值病死,水宜放去,不宜收纳。忌流水明堂,主火灾官非病退财,譬如人之有右耳也。
武曲星
名为学堂水,五行值临官。帝旺水来朝,主出人聪俊。不宜流去。又号华盖水,主富贵多金谷。譬如人有目,为一身之精光,来之则观视愈明,去之则如物掩蔽。大概宜来朝,不宜流去。
破军星
五行值墓库,水来朝则不吉。主配军,出不肖之人,瘟疫病癫狂,退尽田园绝人丁。譬如人之有背,得此水来,如气血凝聚而生壅滞。大概不宜来朝,去之则吉。
3、九星来朝诀。
贪狼水来旺长房,水去长房败不强。煞高长房多损伤,寡妇淫乱僧道常。
巨门水来发二房,水去二房败不强。煞大富贵人丁旺,定出为官紫衣郎。
禄存水来主守寡,女子峥嵘善当家。水去催官上马水,水来癫邪跛脚强。
文曲水来败中房,水去淫女得外粮。头秃眼睛因水去,煞高女子定淫娼。
廉贞水来出盗贼,水去做贼偷财粮。煞大忤逆刁蹬汉,污名牢狱惹官防。
武曲水发发长房,水去小房败不强。此者名为学堂水,煞来老公欺小娘。
破军水去宜大吉,水来其家必主凶。煞高仓库朝宝印,插芴甲第出宫人。
左辅右弼犯此凶,男孤女寡守空房。父南子北人少死,少爷无子受饥贫。
4、水城。
“砂关水,水关砂。抱穴之砂关元辰水,龙虎之砂关怀中水,近案之砂关中堂水,外朝之砂关外龙水,圈圈环抱,脚牙交插,砂之贵者,水之善者”(《博山篇·论砂》)砂和水的形状互相比附,因此,论砂就相当论水。而水和气的关系就是“水者,气之子;气者,水之母。气生水,水又聚注以养气,则气必旺;气生水,水只荡去一泄气,则气必衰。”可以看出:水必须保气、养气、护气、关气。这有点象起到保护作用的城墙,因此,风水上把穴前的水叫做“水星”,也叫做“水城”
“水城”有金、木、水、火、土五种基本类型。其形状在《玉髓经》里有说明:
抱坟婉转是金城,木似牵牛鼻上绳。
火类倒书人字样,水星屈曲之玄形。
土星平正多沉汪,更分清浊论音声。
这就是说:金城弯环,木城直撞,火城尖斜,水城屈曲,土城平正。
值得注意的是:
夫水,屈曲来朝,斯为吉也,如金
形、水形、土形。若木性、火形水
城,当胸直撞,则冲散堂气,必有
破家荡业之凶。
这也就是说五种水城也有吉凶之别,在这五种水城中,金形、水形、土形三种为吉,比如北京故宫内的金水河,就是金形水城,互住了皇极门的气。而木形和火形为凶。
现在我们已经了解,水形与水势是酒楼建造的重要并特殊的环节,既有美学特征,也有运势应位,风水斟定是环环相扣,紧密相关的。要得全吉每个环节都不得出现差错,该当细察。
在前面的章节中曾多次提到九星、五行,那九星与五行的吉凶、生克又是怎样,同样关乎酒楼的运势,这就是下一章《九星五行论》。
------------------------------
本文转载自互联网
创意茄子菜品-大妈扒全茄,茄子怎么吃
创意茄子菜品-糖醋脆皮茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-酸茄子肉片,茄子怎么吃
创意茄子菜品-烧椒茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-肉丁焗茄墩,茄子怎么吃
创意茄子菜品-蟠龙茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-凉拌茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-煎茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-干锅焖仔茄,茄子怎么吃
创意茄子菜品-锦绣茄包,茄子怎么吃
经典秘制面条臊子配方-泡椒鸡杂面臊子制作方法
经典秘制面条臊子配方-酸菜肉丝面臊子制作方法
经典秘制面条臊子配方-肥肠面臊子制作方法
经典秘制面条臊子配方-排骨面臊子制作方法
经典秘制面条臊子配方-牛肉面臊子制作方法
经典秘制面条臊子配方-杂酱面臊子制作方法
大厨教做家常菜-豆花嫩牛肉
大厨教做家常菜-吊锅泥鳅(火巴泥鳅)
大厨教做家常菜-韭香猪肝
大厨教做家常菜-特色蛋饺