老西关，烧鹅香，今晚加菜吗？

还摆放着店里所用的农家食材，客人可以买回家里去。

位置设计得很好，二人、四人、六人、大圆桌都间隔合理。

多见一家大小、长辈带着小孩来吃饭。这家粤菜餐厅，装修和食物都做到了水准以上，价格又不高，在老西关逛累之后，来这里吃饭是很有性价比的选择。

【店名】甘稻  

【地址】荔湾区荔湾路97号动感小西关内  

【电话】  020-81299268、15920374160  

【营业时间】11:00-21:30  

【交通指引】地铁一号线陈家祠站D出口，出站步行8分钟左右即可到达  

【后记·年轻人不爱吃烧鹅了吗？】    

外地朋友跟我说，总觉得吃粤菜是高档消费，其实不然。我们请朋友下个馆子，不必顿顿鲍鱼龙虾生猛海鲜，又不是摆婚宴。

鸡鹅鱼肉，大盘硬菜，讲究地吃一顿，也并不会太贵。烧鹅  白切鸡叉烧猪手……这一桌大菜人均下来也不够80块，很气派了。

但今年大家都说粤菜难做，商场里粤菜餐厅越来越少，多少粤菜馆只能做街坊生意，不得已还要卖起酸菜鱼水煮肉。有人说，年轻人口味重，不爱吃粤菜。

但是我跟朋友聚餐的时候，其实也很爱吃蒸鱼、啫煲、烧腊烧味，最后再加一碟蒜蓉青菜，这是戒不掉的味蕾习惯。粤菜是我们口味之根本，怎么会不爱吃呢？只不过选择太多，粤菜独占餐桌的时代已经过去。

但好吃的粤菜，总能存活。比如这家甘稻的老板们，起家做的其实是农家菜，卖柴火饭和烧味，生意红火，才又开了这家装修和菜式都更加精致的粤菜餐厅。

香港著名的“镛记”酒家的老板甘穗辉，用积蓄4千元，从烧鹅档做起，做到“镛记”最终成为世界十大酒家，人们评价他：“一只烧鹅换来了一幢大厦”， 这是上世纪的烧鹅传奇，未来不一定不会有另一家烧鹅大王再现。

毕竟晚上加菜，有半碟烧鹅，是多少小孩放学时最大的期待呀

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本文转载自：此方食纪