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广东30多家省市区商协会齐聚顺德,为粤菜发展出谋划策

2018年03月22日 转载自:红餐网

日前,由广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会、《美食导报》联合主办、广东烹饪协会、广东省团餐配送行业协会、广东省餐饮技师协会、广东省食文化研究会支持的2018年广东省省市区餐饮(烹饪、饮食)协(商)会会长、秘书长联席会议在2018年3月19日在广东顺德隆重召开。

红餐网作为合作媒体,与广东省内30多家省、市、区餐饮(烹饪、饮食)协(商)会等70多名餐饮从业者共同参与会议。

会上,广东省餐饮服务行业协会秘书长程钢汇报2017年工作总结与2018年工作规划。按照规划,今年5月,第九届中国(广州)餐饮业供应商博览会将在广州举行,届时将有诸多餐饮企业与供应商汇聚一堂,就产业发展、先进技术、食材应用等方面进行沟通交流,共襄餐饮盛举。

此外,各协会会长、秘书长分享交流了2017年的工作总结及2018年的工作设想,共同为广东餐饮及粤菜产业发展出谋献策。

▲ 广东省粤菜产业发展促进会会长王杰忠  :努力推动广东粤菜上下游产业链企业协同抱团发展,全面、系统梳理和提炼粤菜饮食文化的核心价值,擦亮粤菜金字招牌!


▲ 广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城:广东省餐饮服务行业协会将从会费型、活动型协会转型为服务型、平台型、数据型、经营型、资本型。调动行业各方资源,做好协会服务平台,合作共赢,共同推动广东省餐饮业发展。


▲ 广东省餐饮技师协会会长周发茂:全力打造技师学习交流平台!寻找技师与餐厅、食材供应商最佳合作模式。


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