服务态度差不能只怪服务员

　　春节前，一个朋友从北京过来，我们来到一家酒店吃饭。

　　“酒逢知己千杯少”，尽管我们不胜酒力，但我们还是以茶代酒，畅饮叙旧。

　　时间不知不觉到了21时。一位服务员走了进来，问道：“先生，您好！收款员快要下班了，能否先买单。”

　　“可以。”我回答。

　　很快买完单，我们继续聊天。这时，服务员没说什么就开始收拾桌子上的餐具。

　　由于谈兴正浓，加之朋友之间聊天总喜欢清静一点，我便提出：“你好，餐具能否等一会儿再收拾。”

　　服务员只是顿了一下，没有说什么，仿佛什么都没有听见。

　　我们没有再说什么，继续乘兴聊天。

　　但是，过了一会，服务员走了出去，然后又很快来到包厢，开始擦拭碗碟。

　　又过了一会儿，服务员再次走了出去。只是这次有些特殊，服务员在出门的时候猛地一拉门，“砰”的一声就关上了门。

　　我们相视一笑，很是吃惊。这是一家四星级的酒店，还有很多荣誉，居然会有这样的服务态度。

　　隐约中，这“砰”的一声就像该酒店品牌的“哀嚎”一样，仿佛在向我们展示其由来已久的“内伤”，同时也毫无保留地带走了我们心中对该品牌的好感。

　　而且，就在我们决定来这家酒店之前，朋友还说这家酒店在北京有分店，挺好的。我也说这家酒店还好。

　　这个场面的出现，简直就像是一种对酒店的无情讽刺，也像是对消费者的蓄意嘲弄，更像是一个精心编导的喜剧。

　　听到这“砰”的一声，我们就只好“幡然醒悟”，迅速离开。

　　我们刚走出包厢，就听到有个男人说：“快去送送客人，快去送送客人！”

　　那个服务员没有任何响应。

　　说话的男人倒是起身要送我们。

　　我微笑着说：“不用了，你们忙吧。”

　　他还是坚持走到了电梯口，而且笑容很自然。

　　我们可以说这个包厢的服务员素质有问题，酒店也可以严厉批评这个服务员。

　　但我们是不是可以深入思考一下？

　　俗话说：“问题出在前三排，根子还在主席台。”我想这个服务员出现的态度问题，关键不是在其自身的素质问题，而是在于酒店管理问题，更是在于酒店老板的思想问题。

　　试想，一个在酒店打工的服务员月薪有多少？加班有没有相应的加班工资？加班引起的额外交通费谁来买单？再进一步想想，这些出外打工的女孩很多都有比较重的担子在身，都相当节俭，又怎能不计较个人的得失？

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