厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
3
|粉丝IP化|
代表:海底捞
▼
海底捞甚至还玩起了粉丝IP化。他们明确提出“未来商业都是娱乐业”,然后他们大张旗鼓地杀进了手机游戏领域。
为此,海底捞还专门成立了海海科技。
海底捞CIO、海海科技CEO施琦认为,年轻人意味着未来一切商业都是娱乐业。“游戏和娱乐是未来,要用游戏和娱乐抓住年轻人,抓住了年轻人就抓住了未来。”
据海底捞方面统计,15-35岁的年轻人在无聊的等待中,80%的人都会加入现场游戏比赛中,把他们叫做日游党,这就是在海底捞等位区。而且还有更牛的,有一个顾客比赛结束之后,打得不过瘾,邀约好友一块打,这是比赛完获奖的情况。
2015年年初海底捞了推出了“等位游戏”。
一场看似简单的小游戏,却让商家得到了不少“干货“:通过扫描公众号触发玩游戏,能够精准吸粉,获取自有忠实会员,同时降低了营销成本;客户留下的大量行为数据,对于分析顾客的行为特征和对服务的喜好,是比较有数据价值的。
正是看到游戏的巨大价值,很久以前、望湘园、木屋烧烤、金百万等大型餐饮也都加入其中。
4
|品牌IP化|
代表:小猪猪
▼
最牛的,还是品牌IP化。
品牌IP化,首推57度湘旗下的小猪猪。
小猪猪捕捉的客户群体,是现代社会当中的80、90后。他们有自己的主张,渴望不要被长大的,渴望有亲密的关系。
因此,小猪猪在座位设计、空间设计上,都是让他们把羞涩感掩盖在昏暗的红色灯光里,让他们觉得一切很自然。
这个品牌更大的价值还在于IP化。
这个品牌一诞生,就按IP化来设定的。当初在设计小猪猪的卡通形象时,花了近一年多的时间,枪毙掉的手稿摞起来都有一人多高。
围绕小猪猪的卡通形象做一系列IP化,并有多名国内顶尖的卡通漫画与动画设计师参于其中。
目前,小猪猪IP化已经做了小猪猪的雕塑形象、小猪猪故事的漫画绘本、小猪猪的网络聊天表情、小猪猪系列玩偶公仔、小猪猪周边的餐具、小猪猪的周边服装与饰品等等。
小猪猪IP化的设定不止于此,将来计划还会有小猪猪的动画片、系列电影及游戏的推出。
小猪猪品牌IP化——三只小猪雕塑形象
小猪猪品牌IP化——绘本内容
正如你所看到的,餐饮业的IP已经被他们玩花了。不妨想想,你的IP在哪呢?
------------------------------
本文转载自:餐饮老板内参
该文章共2页
创意茄子菜品-大妈扒全茄,茄子怎么吃
创意茄子菜品-糖醋脆皮茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-酸茄子肉片,茄子怎么吃
创意茄子菜品-烧椒茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-肉丁焗茄墩,茄子怎么吃
创意茄子菜品-蟠龙茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-凉拌茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-煎茄子,茄子怎么吃
创意茄子菜品-干锅焖仔茄,茄子怎么吃
创意茄子菜品-锦绣茄包,茄子怎么吃
经典秘制面条臊子配方-泡椒鸡杂面臊子制作方法
经典秘制面条臊子配方-酸菜肉丝面臊子制作方法
经典秘制面条臊子配方-肥肠面臊子制作方法
经典秘制面条臊子配方-排骨面臊子制作方法
经典秘制面条臊子配方-牛肉面臊子制作方法
经典秘制面条臊子配方-杂酱面臊子制作方法
大厨教做家常菜-豆花嫩牛肉
大厨教做家常菜-吊锅泥鳅(火巴泥鳅)
大厨教做家常菜-韭香猪肝
大厨教做家常菜-特色蛋饺