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南豆腐
牛肉碎
原料:
南豆腐
500克。辅料:牛肉碎100克,青蒜苗10克。制作:1、
南豆腐
削去表层的老皮,改刀成块,入锅加高汤浸没,再添入一勺盐,大火将汤汁烧开后立即关火,豆腐不要拿出来,就在高汤里面泡着。2、另...
香葱
南豆腐
材料:主料:
南豆腐
辅料:小葱做法:1、小葱切细备用。2、
南豆腐
抓成蓉,加入盐、味粉、麻油调味,用两个汤勺刮成三角形,装盘即可。注:麻油很重要,需正宗小磨麻油,菜的灵魂就在这个油上。...
大厨特色家常菜石锅豆腐
使用酸坛腌制而成的坛子酸炒成酱料,盖到石锅豆腐上,酸辣开胃,非常热卖。材料:主料:
南豆腐
500克。辅料:坛子酸酱50克,金蒜10克,葱花适量。调料:生抽5克。制作:1、
南豆腐
500克改成方块。2、...
五彩豆腐彩色蔬菜豆腐普通白豆腐制作工艺完整版
五彩豆腐是在传统白豆腐中加入天然色汁和风味调料制成,它具有外观色彩鲜艳多样、营养全面、久煮久炒不脱色、自然贮存6天新鲜不变、风味独特多样等优点。在制作中加入的草莓、西瓜、菠萝、花生、芝麻、西红柿、...
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